老城火锅 - 纽约餐厅美食

老城火锅店面不大，门面也不张扬，但装潢却十分地雅致，所在的建筑颇有历史感，好似老北京的平房，据说此建筑也是象征纽约历史的地标性建筑之一。进到店内，迎人的是裱在整面墙的一幅老北京胡同的旧照，而从桌上火锅袅袅升起的热气和四溢的肉香，似一股浓浓的乡情和似远又近的亲情将人暖暖地融化。 捡了个座位坐下，屋内的青色地板丶镂雕的花窗，还有那满面的老北京旧照，如屏风将曼哈顿的喧嚣挡在了门外，也令这个夏季不再燥热。 首先端上来的是山楂萝卜丝丶香辣茄泥丶芥末菠菜丶酸辣黄瓜，四碟正宗的老北京凉菜，让那一刻变得生动和感动，记忆深处的美食和思念，开始散发着无尽的魅力色彩，让一份热情与期许逐渐加温……。 老北京火锅自诞生以来，留给世人的最大欢愉就是在水的沸腾中，将各种蔬菜丶各类滑嫩的肉片扔到锅中烫熟而后又融化在嘴里时，那无时无刻不在的皆大欢喜，那时刻沁入心底的温暖，还有那一派和气以及永远没有的冷场……。这就是老北京火锅的文化，也是令人百吃不厌的所在。